当前位置:河南科尔微波科技有限公司微波干燥设备食品杀菌设备食品素蹄筋微波膨化杀菌一体机

  食品素蹄筋微波膨化杀菌一体机适用于食品、医药、化工等领域的各种物料的干燥杀菌。如:调味品、添加剂、牛肉干、鱼干、肉脯、虾仁、虾干、海产品、果品、果仁、果片类、豆类、蔬菜类、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇类、方便面、豆制品、卤制品、蚕茧、饲料、金银花、西药原料、中药药丸(蜜丸、水丸、水蜜丸、浓缩丸),中、西药片剂、冲粒、营养品、化工低含水量物料、纸板(蜂窝纸)、瓦楞纸板、木材、地板、纺织、耐火材料等物料。

  食品素蹄筋微波膨化杀菌一体机适用于食品、医药、化工等领域的各种物料的干燥杀菌。如:调味品、添加剂、牛肉干、鱼干、肉脯、虾仁、虾干、海产品、果品、果仁、果片类、豆类、蔬菜类、香菇、蘑菇、黑木耳、菌菇类、方便面、豆制品、卤制品、蚕茧、饲料、金银花、西药原料、中药药丸(蜜丸、水丸、水蜜丸、浓缩丸),中、西药片剂、冲粒、营养品、化工低含水量物料、纸板(蜂窝纸)、瓦楞纸板、木材、地板、纺织、耐火材料等物料。

  微波杀菌是一种gao效、节能、稳定、可靠、设备简单、cao作方便和新技术。微波杀菌机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要能源,能快速的将物料中的细菌杀死,设备占地小,无污染,cao作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备好化程度高,是别的设备无法替代的产品。

  常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

  微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度,能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。

  常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热能耗损。相比而言,一般可节电30%-50%。

  常规热力杀菌是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。

  往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以消毒杀菌均匀彻di。

  微波干操杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,cao作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。

  与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。

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